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秋季轉瞬即逝，

冬季就要來到我們身邊了，

又到了吃火鍋的好時候，

樅木小編特別喜歡吃涮羊肉，

大家都知道牛肉搭配紅酒，

那羊肉能搭配紅酒嗎，

跟隨小編一起開啟今天的學習之旅吧。

葡萄酒可以和羊肉搭配，

那搭配哪種類型的葡萄酒呢？

涮羊肉常選用切成薄片的嫩羊，

口味清淡、質地細膩，

可以搭配一款桃紅葡萄酒。

如果是烤羊肉，羊肉烤成半熟至全熟。

這時肉不會太嫩， 可以配上酒體更重的葡萄酒。 

赤霞珠釀制的酒帶有水果香氣，

有些許橡木味，

酒中的單寧會讓羊肉更加細嫩。

葡萄酒可以搭配很多的菜肴，

為食物增添不同的味道。

下次吃羊肉時，

小編要搭配一杯樅木·精選赤霞珠干紅，

小伙伴們也快試試吧！